_ ._ Вещества Продукты полного сгорания 1 моль жиров Сумма л-связей в молекуле жиров v(C02) v(H20) 9 Жидкий жир а 52 Твердый ж

A) 51
B) 53
C) 55
D) 57 1) гидролиза; 2) окисления; 3) гидратации; 4) гидрогенизации. A) 1,3 B) 2,3 C) 4 D) 2,4 34. (в20/21-115-19) Из 46 г глицерина получили жир, если считать, что жир -чистейший триолеат и что при нагревании его с водой в соответствующих условиях удается расщепить только 80% жира, рассчитать и какая масса мыла получится при омылении этого жира ёдким натром? A) 820 B) 456 C) 227 D) 152 35. (в21-106-4) Укажите, сколько молекул водорода могут присоединить 2 молекулы жира состава CsyHgsOe. A) 3 B) 6 C) 9 D) 12