Почему в пище человека должны содержаться не только животные жиры, но и растительные жиры?

A) при их расщеплении выделяется больше энергии
B) в них содержатся жирные кислоты, которых нет в животных жирах
C) только растительные жиры могут стать источником углеводов в организме
D) их молекулы состоят из глицерина и трех остатков высокомолекулярных жирных кислот